Un condimento versatile, utilizzato in molte cucine: da quella mediterranea a quella orientale, fino a quella asiatica. L'acqua del Pacifico proveniente dalla regione costiera al largo dell'isola di Molokai viene filtrata ed evaporata in sistemi chiusi grazie all'energia solare. I cristalli di sale così ottenuti vengono poi mescolati con un estratto di minerali marini. Il risultato è un sale gourmet con solo l'84% di cloruro di sodio: il restante 16% è composto da 80 elementi e oligoelementi presenti nell'acqua di mare. Il Sale bianco Palm Island Pacific Sale noto per i suoi cristalli scintillanti dalla consistenza fantastica e per il suo inconfondibile retrogusto "dolce". Adatto per insaporire a tavola tutti i piatti freddi e per carne e pesce saltati in padella. Confezionato inSacchetto da 1 kg.