Miso della Foresta Nera
Pasta di riso al miso, leggermente aromatizzata, miso della Foresta Nera, biologico, 220 g
Pasta di riso al miso, leggermente aromatizzata, miso della Foresta Nera, biologico, 220 g
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1 kg = 106.59 CHF
Numero di articolo: SKU:44609
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Indispensabile nella cucina asiatica: questo ingrediente conferisce consistenza e aroma a numerose ricette dell'Estremo Oriente. Il MISO della Foresta Nera DE-ÖKO-003 appartiene alla categoria degli alimenti fermentati. Durante la fermentazione, i microrganismi Energia Carboidrati Energia .Si consiglia di aggiungere il MISO della Foresta Nera dopo la cottura. Consiglio: mescolare 2 cucchiaini di MISO della Foresta Nera in 1/8 di litro di acqua calda o di liquido di cottura in una tazzina con una forchetta o una frusta. Il MISO di riso, dal sapore delicatamente speziato, è ideale per salse, zuppe, frullati e simili. In Giappone viene chiamato Kome Miso.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 717.0/ 171.0 Kcal |
| Grassi | 6.3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1.1 g |
| Carboidrati | 15.6 g |
| di cui zuccheri | 7.0 g |
| Proteine | 11.4 g |
| Sale | 9.98 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: BIO Sojabohnenpaste (6 Monate gereift) mit Reis. Zutaten: SOJABOHNEN*, Reis*, Wasser, Meersalz, Fermentationskultur (A.Oryzae); * aus kontrolliert biologischem Anbau. Empfehlung: 2 Teelöffel pro 1/8 Liter Flüssigkeit. Vielseitig verwendbar für z.B. Saucen, Suppen, Shakes und Co. MISO ersetzt Salz und andere Würzmittel. MISO mit Wasser oder Kochflüssigkeit anrühren und zugeben. Vor dem Öffnen kühl lagern bei +3 - +20°C. Nach Anbruch bei +3°C bis +7°C kühl lagern. EU-LandwirtschaftEigenschaften: Vegan.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Schwarzwald-MISO, Römerweg 17, 78052 Villingen, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Fagioli di soia | Incluso |