Miso della Foresta Nera
Pasta di spezie di miso "soia", piccante, Black Forest Miso, biologico, 220 g
Pasta di spezie di miso "soia", piccante, Black Forest Miso, biologico, 220 g
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1 kg = 106.59 CHF
Numero di articolo: SKU:44611
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Un ingrediente fondamentale di molti piatti asiatici, che si tratti di piatti preparati nel wok, zuppe, curry o piatti a base di pasta. Il MISO della Foresta Nera (DE-ÖKO-003) appartiene alla categoria degli alimenti fermentati. Durante la fermentazione, i microrganismi Energia Carboidrati Energia . Si consiglia di aggiungere il MISO della Foresta Nera a cottura ultimata. Il nome giapponese del miso di soia piccante è Hatcho Miso ed è ideale per insaporire padellate di verdure, piatti a base di patate e sformati.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 628.0/ 151.0 Kcal |
| Grassi | 8.53 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1.5 g |
| Carboidrati | 3.8 g |
| di cui zuccheri | 0.3 g |
| Proteine | 13.1 g |
| Sale | 10.38 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: BIO Sojabohnenpaste (2 Jahre fermentiert). Zutaten: 60% SOJA*, Wasser, Meersalz, Fermentationskultur (A. Oryzae); * aus kontrolliert biologischem Anbau. Empfehlung: 2 Teelöffel pro 1/8 Liter Flüssigkeit. Anwendung: Vielseitig verwendbar für z.B. Gemüsepfanne, Kartoffel Gerichte, Auflauf. MISO ersetzt Salz und andere Würzmittel. MISO mit Wasser oder Kochflüssigkeit anrühren und zugeben. Vor dem Öffnen kühl lagern bei +3 - +20°C. Nach Anbruch bei +3°C bis +7°C kühl lagern. EU-/Nicht-EU-LandwirtschaftEigenschaften: Vegan.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Schwarzwald-MISO, Römerweg 17, 78052 Villingen, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Fagioli di soia | Incluso |