Un ingrediente base collaudato della sezione “Riso e Legumi ”; può essere utilizzato in numerose ricette della cucina europea, orientale e asiatica. La noce pecan, tuttavia, è più allungata, ha una consistenza più compatta e un sapore decisamente più dolce. Presenta la stessa forma base a quattro parti, ma il suo guscio, coltivato per essere più morbido, è molto più facile da rompere. Le noci pecan sono particolarmente apprezzate per la preparazione di dolci, torte, biscotti e pasticcini. Gran parte del raccolto viene tuttavia commercializzata tostata e salata. Sono inoltre utilizzate come fonte di olio alimentare e per la produzione di farina di noci. Conservare in frigorifero o congelare. Confezionate in sacchetti da 1 kgSacchetto.