CIBO CHEF
Amido di arrow-root, 1 kg
Amido di arrow-root, 1 kg
Tasse incluse. Laspedizione verrà addebitata al momento del pagamento
Numero di articolo: SKU:19643
Tempi di consegna: circa 4-6 giorni lavorativi
La disponibilità per i ritiri non può essere caricata
Questo ingrediente è uno strumento fondamentale nell'arsenale dei pasticceri professionisti, per ottenere risultati precisi e riproducibili. È quindi un addensante ideale per salse e brodi chiari. È particolarmente indicato per la cucina dietetica. Confezionato inSacchetto da 1 kg.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1495.0/ 357.0 Kcal |
| Grassi | 0.1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.0 g |
| Carboidrati | 85.1 g |
| di cui zuccheri | 0.0 g |
| Proteine | 0.3 g |
| Sale | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gemahlene Wurzel der Pfeilwurzpflanze. Zutaten: Pfeilwurzstärke (Maranta arundianacea L.). Zum Andicken von 250 ml Flüssigkeit 2-3 gestrichene TL (ca.10g) Pfeilwurzstärke in etwas kaltem Wasser auflösen. Die gelöste Stärke in die Flüssigkeit geben, langsam aufkochen und kurz köcheln lassen. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden, Vegan, vegetarisch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Il glutine | Tracce |
| Uova | Tracce |
| Arachidi | Tracce |
| Lupini | Tracce |
| Latte | Tracce |
| Noci commestibili | Tracce |
| Fagioli di soia | Tracce |