Uno strumento da cucina funzionale che facilita le operazioni professionali e rende il lavoro più efficiente. Più sana, facile da pulire, moderna e di gran moda: la «plancha»… ma perché questa piastra da cottura è così apprezzata? La plancha funziona a gas o elettricamente e offre molto spazio per i vostri cibi da grigliare. Temperature più elevate rispetto a quelle di un barbecue classico offrono vantaggi non solo pratici ma anche salutari. I liquidi in eccesso, Grassi le marinate dei cibi da grigliare vengono raccolti in una vaschetta di raccolta. Per questo motivo si può dire che con una plancha si griglia in modo più sano e con meno grassi. Un altro vantaggio è la varietà di piatti che si possono preparare sulla plancha. Con una plancha nulla può cadere attraverso la griglia e potete condire il cibo come in una padella con miscele di spezie e il sugo di cottura. Sulla plancha è possibile preparare più portate. Se si sciacqua la plancha con acqua o cubetti di ghiaccio tra una portata e l'altra, si eliminano odori e sapori indesiderati tra i piatti. Con una plancha ci si risparmia la fastidiosa pulizia dopo la grigliata. Basta spingere i residui con la spatola nel contenitore di raccolta e sciacquare la piastra. Contenuto della confezione: 1 Pezzi.