CIBO CHEF
Frutta in polvere frutto della passione/frutto della passione, essiccato a spruzzo, con maltodestrina, 1 kg
Frutta in polvere frutto della passione/frutto della passione, essiccato a spruzzo, con maltodestrina, 1 kg
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Numero di articolo: SKU:21671
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Un ingrediente fondamentale per pasticceria, bar e cucina – utilizzabile in mousse, coulis, sorbetti e salse. Grazie alla tipica nota aromatica e fruttata di frutto della passione/maracuja di questa polvere di frutta di facile utilizzo (veicolo: maltodestrina), potrete conferire, ad esempio, il gusto e il colore desiderati a dessert e creazioni di pasticceria.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1407.0/ 335.0 Kcal |
| Grassi | 0.2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.02 g |
| Carboidrati | 81.0 g |
| di cui zuccheri | 21.0 g |
| Proteine | 2.0 g |
| Sale | 0.08 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Sprühgetrocknetes Maracujasaft-Pulver. Zutaten: Trägerstoff Maltodextrin (Mais/Kartoffel), Maracujasaftkonzentrat (Fruchttrockensubstanz 40%). Nur für den professionellen Gebrauch! Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.Eigenschaften: Vegan, vegetarisch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgepackt von: BOS FOOD GmbH, Grünstraße 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Il glutine | Tracce |
| Uova | Tracce |
| Arachidi | Tracce |
| Lupini | Tracce |
| Latte | Tracce |
| Noci commestibili | Tracce |
| Fagioli di soia | Tracce |