Il frutto dello yuzu è originario del Giappone e presenta un carattere fruttato intenso e un bouquet deciso. Le Puree di frutta Ponthier sono prodotte esclusivamente con frutti raccolti al culmine della maturazione, in modo da non perdere alcuna sostanza nutritiva. La purea di yuzu selvatico è confezionata in una busta da 500 g con chiusura richiudibile, che ne consente un dosaggio facile e pulito.

La purea è ideale per la preparazione di sorbetti, frullati, bevande miste, yogurt o dessert. Le puree Ponthier sono molto versatili e offrono infinite possibilità creative.