Un pratico accessorio da cucina e da barbecue per un uso quotidiano affidabile. Argomenti: - Lusitania, Algarve - viaggio culinario - Tatanka - sul bisonte -La Chinatrüffel-Connection - Tartufo dell'Himalaya -Fiore di sale, Flor do Sal, Fleur de Sel - il fiore più raffinato del sale -Nils Henkel - L'uso creativo delle ostriche -Dieter Müller - Consigli e trucchi -Ralf Bos - Novità dal product scout -Le escursioni di Kornmeyer - Vino rosso in otri nuovi