Uno strumento da cucina funzionale che supporta i processi professionali e rende il lavoro più efficiente. Eicke Steinort, Hotel & Restaurant Wassersleben. Le ricette preferite dei "tre stelle". Interviste di chiusura. Affascinante, una piccola enciclopedia degli asparagi - Wolfgang Pade. Fermentazione - Heiko Antoniewicz.... Contenuto della confezione: 1 Pezzi.