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Port Culinaire - Rivista gastronomica, numero 7, 1 St

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Questi accessori sono progettati per un uso frequente in cucina e nel settore della ristorazione. Argomenti: - Mille miglia culinarie attraverso l'Italia, Vincenzo Paradiso - Olio di argan, Wahabi Nouri - Pesce biologico tedesco, Joachim Wissler - Aufgeweckt - Barattoli di vetro, Mike Süsser - Irish Farms & Irish Lamb, Volker Drkosch -Enciclopedia dei frutti esotici, Tim Raue -Sale marino primordiale e macina sale, Ralf Bos -Helmut Zerlett mette alla prova le scuole di cucina, Genussakademie Frankfurt -I 3 Vinöre e il distributore automatico di degustazioni, Kornmayer -Sommelier - Alois Lageder

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VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Verlag Gebrüder Kornmayer, Behringstraße 1-3, 63303 Dreieich.

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