Questo prodotto arricchisce l'assortimento di specialità gastronomiche con un ingrediente versatile per la cucina e la ristorazione. Composta di mirtilli rossi con pezzetti di frutta. Questa composizione dal gusto deciso e aspro è un classico assoluto da abbinare alla cotoletta alla viennese, ai piatti di selvaggina e ai dolci a base di castagne. Le specialità gastronomiche Fink's vengono prodotte a Walkersdorf, nel cuore della regione frutticola della Stiria. Su terreni ricchi di minerali sopra roccia vulcanica, in un clima soleggiato, i frutteti sono incastonati in modo idilliaco tra campi fertili e boschi freschi. Qui si coltivano ancora, in frutteti misti e su piccole superfici, preziose varietà di frutta antiche come Maschansker, Kriecherln, Hauszwetschken o pesche da vigna.