Questa preparazione a base di frutta è un ingrediente versatile per dessert, bevande, salse e guarnizioni, sia in cucina che al bar. Questa purea di pere di nostra produzione è meravigliosamente fruttata, ha una consistenza vellutata e morbida e può essere utilizzata in numerose ricette dolci e salate, come ad esempio creme, sorbetti, salse, ripieni, cocktail e frullati.