Impasti e pasta
Pumpernickel, fette rettangolari, 500 g
Pumpernickel, fette rettangolari, 500 g
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1 kg = 13.63 CHF
Numero di articolo: SKU:17022
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Una specialità di pane della regione della Westfalia. Preparata secondo antiche ricette con farina integrale di segale macinata grossolanamente. Il suo sapore agrodolce deriva dal lungo tempo di cottura, che può arrivare fino a 16 ore. Farciti a piacere e tagliati in bocconcini compatti, sono molto apprezzati a ogni festa.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 801.0/ 190.0 Kcal |
| Grassi | 1.2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.2 g |
| Carboidrati | 34.6 g |
| di cui zuccheri | 7.8 g |
| Proteine | 5.0 g |
| Sale | 1.35 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Brot aus Roggenschrot. Zutaten: 60% ROGGENVOLLKORNSCHROT, Wasser, Rübensirup, Salz, GERSTENMALZEXTRAKT, Hefe. Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Mestemacher GmbH, Am Anger 16, 33332 Gütersloh, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Il glutine | Incluso |
| Sottotipi di glutine | Segale, orzo |