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REDUCED Chicken Concentrate 022 - Concentrato di pollo, BIO, 1 l
REDUCED Chicken Concentrate 022 - Concentrato di pollo, BIO, 1 l
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Numero di articolo: SKU:66760
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DK-ØKO-100. Questo concentrato di pollo è ottenuto da carcasse di pollo e punte d’ala provenienti dal produttore danese di pollame biologico Rokkedahl, che pone grande attenzione al benessere degli animali e alla sostenibilità. REDUCED valorizza questi preziosi scarti e li trasforma in un’essenza di pollo profumata e ricca di complessità.
La fermentazione con koji conferisce un aroma intenso con sentori tostati di pelle di pollo croccante e note di umami ben definite. Il concentrato di pollo REDUCED 022 conferisce alle vostre salse e zuppe un corpo deciso e funge da esaltatore di sapidità naturale ovunque desideriate un ricco aroma di pollo. Questa riduzione è la soluzione semplice per un aroma autentico e un minor spreco alimentare. Naturale, senza glutine, senza aromi artificiali privo di .
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 225.00/ 54.00 Kcal |
| Grassi | 1.10 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.30 g |
| Carboidrati | 7.00 g |
| di cui zuccheri | 2.00 g |
| Proteine | 3.80 g |
| Sale | 12.80 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: BIO Hühnerkonzentrat. Zutaten: Wasser, 13,5% Hühnerkarkasse*, 7,5% Hühnerflügel*, Salz, fermentierter Reis* (Reis*, Starterkultur).; * aus kontrolliert biologischem Anbau. Ungeöffnet bei Raumtemperatur lagern. Geöffnet bei unter +5°C gekühlt lagern und innerhalb von 3 Monaten verbrauchen. EU-Landwirtschaft.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: REDUCED ApS, CVR 41268336, Kattegatvej 45, 2150 Nordhavn, Dänemark.
| Allergeni | Tracce / Incluso |