Questo accessorio è progettato per un uso frequente in cucina e nel settore della ristorazione. La lama in acciaio inossidabile temprato, lunga 22 cm e dotata di microdentellatura, garantisce un taglio netto e preciso. Ideale per l'utilizzo con i più svariati materiali in cucina. Anche pellicole sottili e tessuti vengono tagliati senza sforzo. L'impugnatura flessibile in plastica offre una presa confortevole. Smontabile per la pulizia. Adatto anche ai mancini.