La carta da cucina SAGA è stata sviluppata per le applicazioni culinarie più esigenti. Questa carta da cucina si distingue per l’elevata resistenza al grasso, l’ottima distaccabilità e le eccellenti proprietà di comportamento a umido. È possibile utilizzarla persino per arrotolare il sushi.

Grazie all’elevata resistenza al calore, può essere riscaldato fino a un massimo di 220 °C. Verdure, pesce o carne possono essere cotti al vapore delicatamente nella carta da forno Saga oppure a bagnomaria, in modo da preservarne tutte le vitamine, i minerali e i sapori. Può essere utilizzata per rivestire le pirofile, riducendo così la quantità di stoviglie da lavare, ed è anche particolarmente adatta per congelare gli alimenti. È siliconata su entrambi i lati, ovvero dotata di uno speciale rivestimento antiaderente, e garantisce così un elevato effetto «antiaderente».