La carta da forno SAGA è stata sviluppata per le applicazioni culinarie più esigenti. Questa carta da forno presenta caratteristiche eccellenti in termini di resistenza al grasso, facilità di distacco e comportamento a umido. È siliconata su entrambi i lati, ovvero è dotata di uno speciale rivestimento antiaderente, e offre quindi un elevato “effetto antiaderente”.

Grazie alla sua elevata resistenza al calore, può essere riscaldato fino a un massimo di 220 °C. Verdure, pesce o carne possono essere cotti al vapore delicatamente nella carta da forno Saga oppure a bagnomaria, in modo da preservarne tutte le vitamine, i minerali e gli aromi. Può essere utilizzata per rivestire le pirofile, riducendo così il lavoro di lavaggio, ed è anche particolarmente adatta per congelare gli alimenti.