Mozzarella & Co (formaggio a pasta filata)
Scarmorza affumicata, Casa di Pietro, 150 g
Scarmorza affumicata, Casa di Pietro, 150 g
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1 kg = 40.55 CHF
Numero di articolo: SKU:65536
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Questo prodotto arricchisce l'assortimento di specialità gastronomiche con un ingrediente versatile per la cucina e la ristorazione. Affumicato con legno di faggio. Delicata nota affumicata e aromatica. Ideale nei piatti vegetariani come sostituto della pancetta. Ottimo per gratinare. Conferisce a molti piatti, come le padellate di funghi, una nota affumicata che ricorda la pancetta. Confezionato sottovuoto da 150 g.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1.000.00/ 240.00 Kcal |
| Grassi | 16.00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 11.00 g |
| Carboidrati | 1.60 g |
| di cui zuccheri | 0.50 g |
| Proteine | 22.00 g |
| Sale | 1.90 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Pasta filata Käse geräuchert, mindestens 33% Fett i.Tr. Zutaten: KUHMILCH, Labaustauschstoff, Salz, Kulturen, Säureregulator: Citronensäure, Rauch. Rinde zum Verzehr geeignet. Gekühlt bei +2°C bis +7°C lagern.Eigenschaften: glutenfrei, vegetarisch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Heiderbeck GmbH, Gewerbering 4, 82140 Olching, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Latte | Incluso |