Ideata per pasticceria e confetteria: questa copertura offre la fluidità e la cristallizzazione necessarie per praline, stampi e glasse. Le granelle di cioccolato bianco a forma di piccole stelle sono il complemento perfetto alle classiche granelle a forma di bastoncino o di pallina. I granelli di cioccolato a forma di stella „Sprinkle“, dell'azienda Dobla, sono realizzati con cioccolato bianco di alta qualità e hanno una forma a stella piuttosto rara. Sono ideali per decorare torte, dolci, cupcake e anche tutte le altre varianti di dessert.