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Decorazioni al cioccolato

Stampo per cioccolato Flower Pot mini, latte intero, 25x28mmm, dobla (18139), 132 g, 24 pz.

Stampo per cioccolato Flower Pot mini, latte intero, 25x28mmm, dobla (18139), 132 g, 24 pz.

Prezzo normale SFr. 31.81
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1 kg = 240.94 CHF

Numero di articolo: SKU:62109

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Ideata per pasticceria e confetteria: questa copertura offre la fluidità e la cristallizzazione necessarie per praline, stampi e glasse. Lo stampo per cioccolato «Flower Pot mini», un piccolo vasetto in delicato cioccolato al latte dall’aspetto di un vaso da fiori, è un vero e proprio richiamo visivo. Il vaso da fiori in cioccolato è realizzato con cioccolato al latte di alta qualità. Queste moderne coppette da riempire sono ideali per creazioni di dessert eleganti ed esclusive. Il vaso da fiori in cioccolato può essere integrato in modo versatile nella pianificazione dei menu stagionali. In questo modo è possibile creare dessert primaverili straordinari, ad esempio con uova di Pasqua o coniglietti modellati in marzapane. Un'altra possibilità è la combinazione con fiori primaverili, come margherite modellate o decorazioni in cioccolato a forma di margherita, anch'esse prodotte dall'azienda Dobla. In estate il vasetto può essere decorato con fiori estivi. In autunno si prestano bene foglie autunnali di cioccolato o anche animali del bosco come un riccio modellato che si riposa sul terreno. Nel periodo natalizio, dal terreno potrebbe spuntare una stella di Natale modellata. Non ci sono limiti alla creatività con questo stampo per cioccolato moderno e allo stesso tempo elegante. Come terra nel vaso di fiori di cioccolato si prestano ad esempio una mousse, una ganache, un budino o anche una piccola torta o un muffin, che con una gelatina o un ripieno cremoso rendono il dessert un vero e proprio highlight non solo dal punto di vista visivo, ma anche dal punto di vista del gusto.

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VALORI NUTRIZIONALI per 100 ml
Potere calorifico 2.208.00/ 527.00 Kcal
Grassi 31.00 g
di cui acidi grassi saturi 19.00 g
Carboidrati 55.00 g
di cui zuccheri 54.00 g
Proteine 6.30 g
Sale 0.25 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gefärbte Zuckerware auf Kakaobutterbasis. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, LACTOSE, MAGERMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN (E322), BUTTERFETT, natürliches Vanillearoma, Karottenextrakt, Farbstoff E162. Achtung zerbrechlich. Mindestens 26% Kakaoanteil. Kühl (+12-+20°C), trocken und lichtgeschützt lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Importiert von: Karl Zieres GmbH, Breslauerstr. 8, 63452 Hanau, Deutschland.

Allergeni Tracce / Incluso
Latte Incluso
Fagioli di soia Incluso