Dobla
Stampo per cioccolato - Mini Cups, guscio ondulato, cioccolato fondente, ø 30-45 mm, altezza 13 mm, 745 g, 210 pz.
Stampo per cioccolato - Mini Cups, guscio ondulato, cioccolato fondente, ø 30-45 mm, altezza 13 mm, 745 g, 210 pz.
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1 kg = 176.37 CHF
Numero di articolo: SKU:12962
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Questa copertura è destinata alla pasticceria professionale e alla pasticceria di alto livello e convince per il suo profilo aromatico pulito ed equilibrato. Le forme di cioccolato così ottenute possono poi essere servite come petits fours o piccoli dessert. ø 30-45 mm, altezza 13 mm. Confezionata in cartoni da 745 g.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 2213.0/ 529.0 Kcal |
| Grassi | 32.0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 20.0 g |
| Carboidrati | 59.0 g |
| di cui zuccheri | 47.0 g |
| Proteine | 6.0 g |
| Sale | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zartbitterschokolade Kakao: 50% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN E322, natürliches Vanillearoma. Lagertemperatur +15°C bis +17°C.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dobla B.V., Galileistraat 26, 1704 SE HEERHUGOWAARD, Niederlande.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Latte | Tracce |
| Fagioli di soia | Incluso |