Mona Lisa
Sigari di cioccolato - XL Pencil, rosa marmorizzato, 20 cm, Mona Lisa, 900 g, 115 pezzi
Sigari di cioccolato - XL Pencil, rosa marmorizzato, 20 cm, Mona Lisa, 900 g, 115 pezzi
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1 kg = 114.24 CHF
Numero di articolo: SKU:48087
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Ideata per pasticceria e confetteria: questa copertura offre la fluidità e la cristallizzazione necessarie per praline, stampi e glasse. È composta da fogli sottilissimi arrotolati di finissimo cioccolato bianco con marmorizzazioni rosa. Confezionata in una scatola da 900 g.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 2211.0/ 528.0 Kcal |
| Grassi | 27.9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 17.0 g |
| Carboidrati | 61.0 g |
| di cui zuccheri | 61.0 g |
| Proteine | 7.8 g |
| Sale | 0.21 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Mischung von weißer Schokolade und gefärbter Glasurmasse, (Kakaoanteil mindestens 24%). Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Farbstoff: roter Rübensaft, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanille-Aroma. Kühl (+12°C bis +20°C), trocken und lichtgeschützt lagern.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Barry Callebaut Decorations BV, De Ambachten 4, 4880 AC Zundert, Niederlande/ Barry Callebaut Belgium NV, Aalsterstraat 122, 9280 Lebbeke Wieze.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Latte | Incluso |
| Fagioli di soia | Incluso |