Il coltello da erbe aromatiche della serie forgiata 1905, grazie alla sua forma arrotondata e al filo ricurvo, è ideale per tagliare le erbe aromatiche più disparate. Ma grazie alla punta a forma di mandorla, è perfetto anche per sbriciolare il parmigiano. La serie 1905 affascina fin dal primo sguardo grazie al suo design esclusivo e tradizionale. La ghiera massiccia, realizzata per la prima volta nel 1905 da Friedr. Dick, è stata costantemente perfezionata fino ad oggi, conservando un aspetto particolare.

Gli anelli in acciaio, ad esempio, sono uniti in modo indissolubile agli anelli in plastica grazie a un processo unico nel suo genere. Ciò garantisce il massimo livello di igiene, nonché un’eccellente qualità e funzionalità. Tutti i coltelli della serie sono perfettamente bilanciati e si assottigliano verso la punta. Le lame sono realizzate in acciaio inossidabile tedesco e affilate in modo da risultare sottili. La durezza del filo dinamico e affilato è di 56° HRC e garantisce, da un lato, una lunga tenuta del taglio e, dall’altro, consente comunque una facile riaffilatura.