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Asia

Tagliatelle di soba, con grano saraceno e farina di frumento, scure, da 1 mm, lunghe 20 cm, Akagi Joshu, 270 g

Tagliatelle di soba, con grano saraceno e farina di frumento, scure, da 1 mm, lunghe 20 cm, Akagi Joshu, 270 g

Prezzo normale SFr. 8.51
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1 kg = 31.48 CHF

Numero di articolo: SKU:51486

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Un ingrediente tipico della cucina asiatica, indispensabile in molte ricette dell'Estremo Oriente. La pasta di grano saraceno, chiamata in Giappone «soba», è molto diffusa in quel Paese. Viene Sale con farina di grano e farina di grano saraceno provenienti da coltivazioni giapponesi, oltre che Sale . Ha un tempo di cottura breve e richiede solo circa 4-6 minuti in acqua bollente. Un contorno ideale per numerosi piatti asiatici.

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VALORI NUTRIZIONALI per 100 ml
Potere calorifico 1461.0/ 344.0 Kcal
Grassi 2.7 g
di cui acidi grassi saturi 0.5 g
Carboidrati 68.0 g
di cui zuccheri 5.0 g
Proteine 12.0 g
Sale 4.1 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Buchweizennudeln (Soba). Zutaten: WEIZENMEHL, 25% Buchweizenmehl, Wasser, Speisesalz. Nudeln in reichlich kochendem Wasser ca. 4 Min. kochen und anschließend mit kaltem Wasser gut abspülen. Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren und schnell verbrauchen.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: JFC DEUTSCHLAND GMBH, Theodorstr. 293, 40472 Düsseldorf, Deutschland.

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