Salsa di soia - leggera, Harimakoku Tatsuno, 360 ml

Un ingrediente fondamentale di molti piatti asiatici, che si tratti di piatti preparati nel wok, zuppe, curry o piatti a base di pasta. Questa shoyu rappresenta la tradizione delle salse di soia chiare della regione del Kansai, intorno a Kyoto e Osaka. La shoyu chiara viene utilizzata in particolare nella raffinata cucina kaeseki, in cui è importante Ingredienti i colori degli Ingredienti . Ideale per brodi Dashi, condimenti, ma anche fantastico con aceto di riso e Pepe macinato fresco Pepe gyoza e ravioli! Adatto sia al consumo a crudo che alla cottura. Il prodotto premium di Suehiro. La fabbrica di Suehiro è stata fondata nel 1879 nella prefettura di Hyogo, nella piccola cittadina di Tatsuno, considerata la culla delle salse di soia chiare. Suehiro-san, con i suoi 15 dipendenti, è noto per la sua qualità assoluta e per i suoi prodotti eleganti e raffinati!