I bocconcini di soia sono un prodotto a base di soia estruso, noto anche come “carne di soia”. Questa variante, caratterizzata da strisce allungate di filetto, è perfetta per preparare gyros vegetariani, gulasch di filetto, spezzatino, fricassea e molto altro ancora. Il sostituto ideale della carne! Come si preparano i bocconcini di soia?

I bocconcini vanno messi a mollo in brodo vegetale caldo per soli 5-10 minuti. Successivamente è possibile condirli a piacere, rosolarli e utilizzarli a proprio piacimento per preparare stracciati, ragù, ripieni oppure servire direttamente i filetti croccanti su un succulento piatto di insalata. Per Vantastic Foods è particolarmente importante offrire esclusivamente prodotti che non contengano organismi geneticamente modificati. Vi offriamo quindi la massima qualità senza OGM e rinunciamo inoltre all’uso di coloranti e conservanti artificiali. Inoltre, i nostri prodotti non contengono alcun esaltatore di sapidità artificiale.