Questa miscela di spezie non può mancare in una cucina ben fornita e arricchisce numerose preparazioni con il suo aroma caratteristico. DE-ÖKO-003 La «Rauchige Drecksau» (la «porca affumicata») rende onore al proprio nome, perché non scende a compromessi ed è tutt’altro che discreta. La paprika biologica aromatica e il Sale affumicati a lungo e intensamente e conferiscono un aroma affumicato mozzafiato a qualsiasi pietanza alla griglia. Perfetta, ad esempio, per il pulled pork cotto nel Dutch Oven o in forno, oppure, se non si desidera utilizzare trucioli da affumicatura, per hamburger o salse barbecue.