DE-ÖKO-003 La “Rauchige Drecksau” fa onore al proprio nome, perché non scende a compromessi ed è tutt’altro che discreta. È perfetta, ad esempio, per il pulled pork cotto nel Dutch Oven o in forno, oppure quando non si desidera utilizzare trucioli da affumicatura, per gli hamburger o per le salse barbecue. I saporiti peperoni biologici e il Sale affumicati a lungo e intensamente e conferiscono un aroma affumicato mozzafiato a qualsiasi pietanza alla griglia.