Biozoon texturePro
Spuma, per schiume compatte, Biozoon, 110 g
Spuma, per schiume compatte, Biozoon, 110 g
Tasse incluse. Laspedizione verrà addebitata al momento del pagamento
1 kg = 479.00 CHF
Numero di articolo: SKU:37032
Tempi di consegna: circa 4-6 giorni lavorativi
La disponibilità per i ritiri non può essere caricata
Questo prodotto è uno dei classici più apprezzati della sua categoria. Spuma è una polvere istantanea insapore che permette di preparare schiume per succhi, latticini liquidi, zuppe, salse e molto altro ancora. Le schiume si preparano rapidamente con un sifone per panna o un frullatore a immersione e mantengono a lungo la loro consistenza.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1250.0/ 300.0 Kcal |
| Grassi | 0.0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.0 g |
| Carboidrati | 50.0 g |
| di cui zuccheri | 0.0 g |
| Proteine | 0.0 g |
| Sale | 0.0 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Schaumstabilisator zur Herstellung von stabilen Schäumen. Zutaten: Maltodextrin, Stabilisator: Methylcellulose, Stabilisator: Xanthan. Dosieranleitung: 3-4 kleine Dosierlöffel (enthalten) SPUMA Gastro entsprechend der Dosiertabelle in einen Sahnesiphon oder eine Schüssel geben, dann 100 ml Flüssigkeit zugeben. Die Mischung entweder im Sahnesiphon nach kurzem Schütteln mit einer Sahnekapsel aufschäumen oder 5-10 min mit einem elektrischen Handrührgerät aufschlagen. Dosierung: Obstsäfte (säurehaltige Fonds): 3 Dosierlöffel, Gemüse, Fleisch, wasserhaltige Fonds (weniges sauer und fettarm): 3 Dosierlöffel, Milchmischgetränke oder Milch bis 3,5% Fettgehalt: 4 Dosierlöffel, Fetthaltige Fonds bis 50% Fett: 4 Dosierlöffel. Trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BIOZOON, Nansenstrasse 8, 27572 Bremerhaven, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |