Un prodotto molto richiesto nell'assortimento dei negozi specializzati, con un ampio campo di applicazione. Succo di prugna monovarietale, 100% succo diretto. Per questo succo vengono spremute esclusivamente prugne da tavola, apprezzate dalle nostre nonne per il loro sapore intenso nella preparazione di dolci, nelle conserve o come ingrediente per gli arrosti. I frutti provengono da antichi frutteti sparsi nel Basso Reno e nel Münsterland, dove gli alberi, che possono raggiungere i 60 anni di età, producono frutti particolarmente aromatici. Nel frantoio e nella cantina privata van Nahmen a Hamminkeln, nella regione renana, la lavorazione della frutta vanta una lunga tradizione. Ai succhi non viene tolto nulla e non viene aggiunto nulla: nessun conservante, nessun aroma. Particolare attenzione viene prestata all'utilizzo di varietà di frutta antiche e quindi anche alla conservazione di varietà coltivate tradizionali, minacciate di estinzione.