I succhi di mela naturali di Kohl, provenienti dal Renon in Alto Adige, fanno battere forte il cuore di ogni buongustaio. Le mele Pinova hanno dimensioni variabili, una forma regolare, polpa soda e un picciolo lungo. Pinova: la nobile. In questo succo, una meravigliosa pienezza al palato si accompagna a un equilibrio armonioso di acidità. Ottenuto dalla spremitura di mele di montagna mature e raccolte a mano della varietà Pinova, che affonda le sue radici nei selvaggi anni Sessanta, ma allo stesso tempo discende dalla più raffinata nobiltà europea delle mele. Temperatura di servizio: 10 - 12 °C. Particolarmente consigliato con antipasti leggeri, canederli e formaggi erborinati.