Tartuflanghe
Tartuflanghe - Salsa alla carbonara con tartufo estivo, 490 g
Tartuflanghe - Salsa alla carbonara con tartufo estivo, 490 g
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1 kg = 82.85 CHF
Numero di articolo: SKU:66836
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La versione rivisitata in chiave moderna della classica salsa italiana: il guanciale viene sostituito dal tartufo estivo italiano (Tuber aestivum Vitt.).? Con il 20% di uova.? Con Parmigiano Reggiano DOP e Pecorino Romano DOP, senza aggiunta di panna o latte.?
Una salsa alla carbonara a lunga conservazione, cremosa come quella fatta in casa. Versarla direttamente sulla pasta, senza aggiungere acqua di cottura. Il Vaso per 12 porzioni.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 658.00/ 158.00 Kcal |
| Grassi | 11.00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 5.70 g |
| Carboidrati | 3.60 g |
| di cui zuccheri | 0.30 g |
| Proteine | 11.00 g |
| Sale | 1.30 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Trüffel- Carbonara Sauce. Zutaten: Wasser, 20% EIGELB, Parmigiano Reggiano g.U. (MILCH, Salz, Lab), Pecorino Romano g.U. (SCHAFSMILCH, Salz, Lab), 2% Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt), Maisstärke, Salz, schwarzer Pfeffer, natürliche Aromen. Nudelgerichte: servieren, ohne Zugabe von Kochwasser. Sie können es während des Servierens warm halten, ohne dass das Ei gerinnt. 40g Soße würzen 80g Nudeln. Nach dem Öffnen im Kühlschrank (+4°C) aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.Eigenschaften: glutenfrei.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Tartuflanghe Srl, Loc. Catena Rossa 7, Piobesi d´Alba (CN), Italien.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Uova | Incluso |
| Latte | Incluso |