Questa miscela di spezie conferisce alla cucina i suoi aromi tipici ed è ideale sia per l'uso professionale che domestico. Nove spezie piccanti e intense compongono questa miscela, che non può essere utilizzata solo per la cucina giapponese. Da aggiungere a stufati, pollame e verdure, ma anche da spolverare a piacere sulle grigliate. Contiene: semi di sesamo nero, scorza di mandarino, peperoncino, paprika, pepe di Sichuan, alghe nori, mirto limone, Pepe nero, zenzero.