Preparati a base di formaggio
Tripla crema al tartufo, preparazione al formaggio (tipo Brillat Savarin), Girard, 200 g
Tripla crema al tartufo, preparazione al formaggio (tipo Brillat Savarin), Girard, 200 g
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1 kg = 125.68 CHF
Numero di articolo: SKU:67246
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In realtà si tratta di un Brillat Savarin. Tuttavia, questo raffinato formaggio cremoso non può essere chiamato così, poiché questo Brillat è stato arricchito con tartufo. Particolarmente cremoso, dalla consistenza corposa.
Preparato con panna fresca, con il 75% Grassi . Una delizia per il palato dal gusto particolarmente burroso e delicatamente acidulo, che non dovrebbe mancare su un tagliere di formaggi. Bella e marcata nota di tartufo.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1.363.00/ 330.00 Kcal |
| Grassi | 32.00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 23.00 g |
| Carboidrati | 2.50 g |
| di cui zuccheri | 2.00 g |
| Proteine | 8.00 g |
| Sale | 0.80 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Französische Frischkäsezubereitung mit Sommertrüffeln, mindestens 75% Fett i.Tr. Zutaten: Erhitzte, nicht pasteurisierte MILCH, SAHNE, Lab, Salz, Käsereikulturen, Trüffelzubereitung (3% Sommertrüffel [Tuber Aestivum Vitt.], Olivenöl, Salz, Trüffelaroma). Bei max. +7°C gekühlt lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Laiterie- Fromagerie Girard Maurice, La Grange des Champs, 71210 Torcy, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Latte | Incluso |