Farine
Lievito secco istantaneo, 500 g
Lievito secco istantaneo, 500 g
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1 kg = 32.10 CHF
Numero di articolo: SKU:54920
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Un alimento base della categoria Farine e cereali – versatile in panificio, in cucina e nell'uso domestico. Il lievito è l'aiuto ideale per preparare succulente torte in teglia e raffinate crostate di frutta, trecce dolci, pane soffice e panini croccanti. Il lievito secco si conserva a temperatura ambiente ed è facile da dosare. 7 g di lievito secco corrispondono a circa mezzo cubetto di lievito fresco e sono sufficienti per circa 500 g di farina.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1.495.00/ 357.00 Kcal |
| Grassi | 5.70 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.90 g |
| Carboidrati | 19.00 g |
| di cui zuccheri | 14.00 g |
| Proteine | 43.70 g |
| Sale | 0.30 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Instant Trockenhefe. Zutaten: Hefe, Emulgator: Sorbitanmonostearat. Hefe ist der ideale Helfer für saftige Blech- und feine Obstkuchen, süße Hefezöpfe, lockere Brote und knusprige Brötchen. Die Trockenhefe ist ungekühlt lagerfähig und einfach zu dosieren. 7g Trockenhefe entsprechen etwa einem halben Würfel frischer Hefe und wird für ca. 500g Mehl benutzt. Während der ersten Phase des Mischens zum Teig geben oder zum Mehl geben. Kühl und trocken nicht über +25°C lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Algist Bruggeman N.V., Langerbruggekaai 37, 9000 Gent, Belgien.
| Allergeni | Tracce / Incluso |