Questo prodotto è uno dei classici consolidati della sua categoria. Una sorprendente innovazione della cucina d’avanguardia è il cocktail in tubetto: un gustoso cocktail o dessert che viene servito in un tubetto o offerto come omaggio. Le miscele per cocktail o dessert possono essere versate nella parte posteriore aperta dei tubetti di diversi colori. Questa viene poi avvitata con una pinza o un oggetto simile. La parte anteriore di erogazione è dotata, come negli altri tubetti, di un tappo di chiusura. Prima di gustarne il contenuto, l’ospite deve premere il tappo di protezione, come di consueto. I tubetti possono essere personalizzati con pennarelli a inchiostro.