Il sushi si accompagna semplicemente con una salsa. Oltre alla tradizionale salsa di soia, piuttosto liquida, utilizzata per intingere, oggi i rotoli di sushi vengono abbinati a una grande varietà di salse. Tra queste c'è anche questa salsa per sushi dell'azienda Kikkomann.

Si tratta di una salsa di soia densa e leggermente dolce, che si può versare facilmente sui rotoli di sushi. Grazie alla sua consistenza, questa salsa di soia non altera la consistenza del riso e rimane sui rotoli. La nota dolce della salsa Unagi per sushi conferisce ai rotoli un gusto dolce, piacevole e delicato.