Un prodotto a base di frutta che trova ampio impiego in pasticceria, nei bar e in cucina: dai coulis alle salse fino ai condimenti. A differenza delle uvette sultanine e di Corinto, questi acini d’uva sono di colore molto chiaro. Grazie alla delicata essiccazione al sole e all'ombra, la dolcezza naturale della frutta (fruttosio e glucosio) aumenta fino al 60%. Sono deliziosi nel muesli, nelle insalate, nei dessert, nel pilaf, nelle torte, nei curry, nei ripieni e negli stufati.