Valrhona
Valrhona Carré Guanaja - Tavolette di cioccolato fondente, 70% Cacao, 90 g, 18 x 5 g
Valrhona Carré Guanaja - Tavolette di cioccolato fondente, 70% Cacao, 90 g, 18 x 5 g
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1 kg = 254.05 CHF
Numero di articolo: SKU:52318
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Questa copertura è pensata per la pasticceria professionale e la confetteria di alto livello e convince per il suo profilo aromatico pulito ed equilibrato. Il cioccolato fondente di alta qualità offre note amare straordinariamente delicate, accompagnate da una ricchezza aromatica e da note calde. Ideale come piccolo pensiero!!! Confezionato in una scatola da 90 g.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 2393.0/ 577.0 Kcal |
| Grassi | 42.0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 26.0 g |
| Carboidrati | 36.0 g |
| di cui zuccheri | 32.0 g |
| Proteine | 8.3 g |
| Sale | 0.03 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Edelbitter Schokoladentäfelchen (Kakaoanteil mindestens 70%). Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürlicher Vanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16°C bis +18°C lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Il glutine | Tracce |
| Latte | Tracce |
| Noci commestibili | Tracce |
| Fagioli di soia | Incluso |