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Van Houten Ground Ruby Chocolate, cioccolato in polvere da bere, 1 kg
Van Houten Ground Ruby Chocolate, cioccolato in polvere da bere, 1 kg
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Numero di articolo: SKU:68154
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Questa copertura è destinata alla pasticceria professionale e alla confetteria di alto livello e convince per il suo profilo aromatico pulito ed equilibrato. La cioccolata in polvere da bere è prodotta con fave di cacao Ruby. La fava di cacao Ruby si contraddistingue per la sua combinazione di sapori unica: non amara, non troppo dolce, non lattiginosa, ma con un'intensa fruttuosità abbinata a fresche note acidule di frutti di bosco. Confezionata inSacchetto 1 kg.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 2.102.00/ 502.00 Kcal |
| Grassi | 24.50 g |
| di cui acidi grassi saturi | 14.80 g |
| Carboidrati | 60.40 g |
| di cui zuccheri | 56.30 g |
| Proteine | 8.10 g |
| Sale | 0.26 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Getränkepulver mit Milchschokolade (93,6%) und Gemüsekonzentrat. Zutaten: Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Kakaomasse, MAGERMILCHPULVER, Rote Beete Konzentrat, MOLKEPULVER (MILCH), Säuerungsmittel: Citronensäure, Karotten Konzentrat, Natürliches Vanille-Aroma. Lagern Sie das Produkt in einer sauberen, trockenen(relative Feuchtigkeit max. 70%) und geruchsfreien Umgebung. Empfohlene Lagertemperatur: <25°C.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Barry Callebaut Sweden AB, Böketoftavägen 23, 268 77 Kågeröd, Schweden.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Latte | Incluso |