Un classico prodotto gastronomico che ha dato prova della propria qualità in numerose applicazioni. Coltivato fin dal Medioevo nei monasteri e nelle fattorie. Il nettare di ribes è stato uno dei primi tre prodotti ad essere spremuto nella toreria van Nahmen a partire dagli anni ’30. Grazie alla sua delicata acidità, il nettare è ideale per preparare bevande rinfrescanti. Nel frantoio e nella cantina privata van Nahmen a Hamminkeln, nella regione renana, la lavorazione della frutta vanta una lunga tradizione. Ai succhi non viene tolto né aggiunto nulla: nessun conservante, nessun aroma. Particolare attenzione viene data all'utilizzo di varietà di frutta antiche e quindi anche alla conservazione di varietà coltivate tradizionali, minacciate di estinzione. Confezionato inBottiglia da 750 ml.