Un prodotto a base di carne o salumi di lavorazione tradizionale, ideale per spuntini e taglieri di antipasti di alta qualità. Le prugne affumicate sono una specialità esclusiva della manifattura di prosciutti Vulcano, situata nella regione vulcanica della Stiria. Prugne raccolte a piena maturazione e delicatamente essiccate, avvolte in una fetta sottilissima di speck Vulcano finemente speziato e dal gusto deciso. Deliziose accompagnate da verdure sottaceto, crude o fritte fino a diventare croccanti.