Con questo aceto di vino Riesling Auslese, la cucina acquista una nota acidula precisa, che dà il meglio di sé in condimenti, marinate e tocchi finali. Il fascino di Erwin M. Gegenbauer si oppone all’uniformazione del gusto e punta invece all’individualità. "Abbiamo già dimenticato troppo come gustare e concentrarci su un unico aroma chiaramente definito." Per questo motivo, ogni aceto di frutta viene ricavato dalla frutta pura e matura al punto giusto. Ogni aceto di vino conserva la sua acidità naturale e non viene diluito con acqua, senza additivi o coloranti per esaltarne il colore. L'aceto di Riesling della categoria Auslese Contiene zucchero residuo Contiene . Ne risulta una meravigliosa armonia tra acidità (acetica) e dolcezza (glucosio e fruttosio). Confezionato inBottiglia da 250Bottiglia.