Questa spezia non può mancare in una cucina ben fornita e arricchisce numerose preparazioni con il suo aroma caratteristico. Piccante e caldo, con note di cioccolato, fruttato, leggermente aspro, ideale per carne di manzo, pollame, agnello, selvaggina e selvaggina da penna saltati in padella, pesce, carpaccio, funghi, frutti di bosco e specialità al cioccolato. Confezionato in una scatola aromatica da 240 g.