Questa spezia conferisce alla cucina i suoi aromi tipici ed è adatta sia alla preparazione professionale che a quella casalinga. Dal sapore dolce-piccante, bruciante e leggermente amaro. Ideale per prodotti da forno, zuppe, salse, marinate, carne, pollame, selvaggina, selvaggina da penna, pesce, verdure, contorni vari e diversi dolci. L'azienda familiare WIBERG, ricca di tradizione, ha la ricetta per un gusto più intenso, maggiore cura e competenza nella selezione delle materie prime, controlli di qualità più rigorosi e un piacere ancora maggiore grazie a uno speciale processo di macinazione a freddo.