Questo zafferano è macinato e dal sapore aromatico e speziato, estremamente profumato ma con una nota leggermente amara, accompagnata da un leggero sentore di miele. Ideale per risotti, pilaf, paella, bouillabaisse, stufati di pesce, crostacei, brodi di carne, zuppe, salse e vari prodotti da forno. L’azienda familiare WIBERG, ricca di tradizione, ha messo a punto una ricetta che garantisce un profilo aromatico più intenso, maggiore cura e competenza nella selezione delle materie prime, controlli di qualità più rigorosi e un gusto ancora più piacevole grazie a un processo di macinazione mirato.