Rispetto alle spezie secche, Wunderwürze è completamente resistente alla temperatura e può quindi essere utilizzata in modo ottimale per qualsiasi ricetta alla griglia, in padella o al forno. È adatta anche per i piatti freddi. L’aroma delle spezie è racchiuso nell’olio e risulta quindi pienamente intenso e stabile a lungo; ciò significa che questa nuova miscela di spezie in olio, a differenza delle spezie secche, non perde il suo sapore durante la conservazione in casa. Grazie alla base oleosa, possiamo riprodurre tutti gli altri aromi che con le spezie secche sono difficilmente o per nulla realizzabili. Ne sono un esempio aromi come tartufo, salsa di soia, Miele, aglio nero fermentato, burro e molti altri ancora. Poiché le spezie fresche hanno già macerato a lungo nell’olio, il loro aroma si sprigiona immediatamente durante la cottura. Ciò significa che con una piccola quantità di «Wunderwürze» è possibile ottenere un condimento dal sapore decisamente intenso. Se, ad esempio, si mescola il «Wunderwürze» con un Pezzi di burro Pezzi , si ottiene immediatamente un burro pronto da consumare, che non deve, come di consueto, riposare prima per una notte.