Rispetto alle spezie essiccate, Wunderwürze è completamente resistente al calore e può quindi essere utilizzato in modo eccellente per tutte le ricette alla griglia, in padella e al forno. È ideale anche per i piatti freddi.

• L'aroma delle spezie è racchiuso nell'olio e risulta quindi particolarmente intenso e stabile nel tempo; ovvero
• A differenza delle spezie secche, questa nuova miscela di olio e spezie non perde il suo sapore durante la conservazione in casa.
• Grazie alla base oleosa possiamo riprodurre aromi completamente diversi, che con le spezie secche sono difficilmente, o
• non sono possibili.
• Ne sono un esempio aromi come il tartufo, la salsa di soia, Miele, l'aglio fermentato nero, il burro e molti altri ancora.

Poiché le spezie fresche hanno già da tempo rilasciato il loro aroma nell’olio, il loro sapore si percepisce immediatamente durante la cottura. Ciò significa che basta una piccola quantità di “Wunderwürze” per ottenere un condimento dal sapore molto deciso. Se, ad esempio, si mescola una bustina di “Wunderwürze” con un Pezzi di burro Pezzi , si ottiene subito un burro pronto da consumare che, a differenza di quanto avviene di solito, non deve prima riposare per una notte.