Un ingrediente fondamentale di molti piatti asiatici, che si tratti di piatti preparati nel wok, zuppe, curry o piatti a base di pasta. Originariamente una specialità del Giappone meridionale, questa pasta a base di scorza aromatica di yuzu e peperoncino verde è apprezzata in tutto il Giappone. L'aroma di questo agrume unico si fonde con il piccante del peperoncino. Questa varietà ha pochissime sostanze amare, poiché non viene utilizzata la buccia interna bianca. Questa pasta piccante e fruttata può Senape con la carne alla griglia al posto Senape (in piccole quantità) e persino con formaggi come il Camembert. Mescolata con Formaggio fresco pane o cracker come stuzzichino da aperitivo. In Giappone, lo yuzu kosho viene utilizzato anche per insaporire la zuppa di miso a piacere e servito come salsa di accompagnamento insieme al ponzu. In combinazione con Olio d'oliva condimenti, ceviche o marinate a base di shoyu. Non ci sono limiti alla fantasia. Confezionato inBottiglia 60Bottiglia.