Valrhona
Valrhona Pépites noire, gocce di cioccolato fondente, resistenti alla cottura (31841), 250 g
Valrhona Pépites noire, gocce di cioccolato fondente, resistenti alla cottura (31841), 250 g
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1 kg = 98.49 CHF
Numero di articolo: SKU:56746
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Ideata per pasticceria e confetteria: questa copertura offre la fluidità e la cristallizzazione necessarie per praline, stampi e glasse. Confezionata in 250 g.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 2.108.00/ 505.00 Kcal |
| Grasso | 27.00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 16.00 g |
| Carboidrati | 53.00 g |
| lo zucchero | 48.00 g |
| Proteine | 7.60 g |
| Il sale | 0.02 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: noire. Dunkle Schokolade, Kakaoanteil mindestens: 52%, nur reine Kakobutter. Zutaten: Kakaomasse, Zucker, mageres Kakaopulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanillearoma. An einen trockenen Ort bei 16°C und 18°C aufbewahren.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Hergestellt für: Valrhona, 26600 Tain l´Hermitage, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Il glutine | Tracce |
| Latte | Tracce |
| Noci commestibili | Tracce |
| Fagioli di soia | Tracce |